Dans ma deuxième vidéo, celle sur la correction des textes d'élèves, j'ai dit : "Tous les animaux", et j'ai précisé que l'adjectif indéfini TOUT s'écrivait TOUS au pluriel, car on ne pouvait trouver : "touts".

Soit. 

Mais, aujourd'hui, je voudrais vous parler d'un autre TOUT, qui est un nom commun : le tout. Un tout, signifiant une totalité...

Petite "colle" : ce nom commun peut-il, dans certains cas hors "expressions figées", s'accorder et s'écrire : les TOUTS ?

Eh bien, la réponse est : OUI !

Exemple donné dans le dictionnaire Larousse : 

"Le rapport entre le tout et les parties. Classez ces remarques et faites-en des touts distincts."

En savoir plus sur : http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/tout_touts